Kinder-moussekakku
12 annosta / 30 - 60 min / helppo MU
Ainesosat
- 175 g vaniljatäytekeksejä (esim. domino)
- 1 prk (397 g) kondensoitua maitoa
- 200 g maitosuklaata
- 200 g valkosuklaata
- 4 dl kuohukermaa
Koristelu
- kinder-munia ja makeisia
Ohjeet
Pingota leivinpaperi irtopohjavuokaan. Vuoraa myös vuoan reunat tai öljyä ja tomusokeroi reunus.
Murskaa keksit hienoksi rouheeksi. Sekoita joukkoon 2 rkl kondensoitua maitoa ja painele seos vuoan pohjalle.
Sulata suklaat omissa kulhoissaan. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä hetken. Vaahdota kerma kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon loput kondensoidusta maidosta. Jaa seos kahteen osaan. Kääntele maitosuklaa nuolijaa käyttäen toiseen osaan. Levitä maitosuklaatäyte pohjan päälle. Toista sama valkosuklaan kanssa ja levitä täyte varovasti maitosuklaakerroksen päälle. Anna kakun jähmettyä pakastimessa vajaa tunti tai jääkaapissa vähintään kolme tuntia.