Clik here to view.
Chai-maustettu kultakakku
Lupasin eilen marenki-browniejutun yhteydessä julkaisevani tänään hyvän käyttövinkin ylijääneille keltuaisille. Teen usein keltuaisista erilaisia tahnoja, kuten lemon curdia tai nyt pikkujoulukauden...
View ArticleClik here to view.
Paahdettu valkosuklaa-salmiakkikakku
Sunnuntaina juhlittiin isänpäivää ja sen kunniaksi piti tietenkin leipoa kakku. Olen jo pitkään halunnut kokeilla paahdetun valkosuklaan käyttämistä yhdessä lempireseptissäni, eli...
View ArticleClik here to view.
Gluteeniton piimäkakku
Ihastelin viime viikolla upeita kahvikakkuvuokia eri nettikaupoissa. Laitoin muutaman heti tilaukseen, mutta en millään malttanut odottaa niiden saapumista. Niinpä suunnistin äitini mahtaville...
View ArticleClik here to view.
Vegaaniset kakkupohjat
Ystäväni Lori tekee ihanaa wacky -kakkua, johon ei tule lainkaan munia tai maitotuotteita. Wacky -kakku muokkaantuu loistavasti myös gluteenittomaksi jauhoja vaihtamalla, joten se sopii loistavasti...
View ArticleClik here to view.
Piparinmakuinen mutakakku
Podin pari päivää kovin akuuttia mutakakun himoa ja siihen oli viimein saatava parannusta. En ole vielä ehtinyt kovin paljon joululeivonnaisiakaan maistella, joten halusin yhdistää joulun mutakakkuun...
View ArticleClik here to view.
Piparipullat
Viikko enää aattoon, jippii! Joulu tulee tänäkin vuonna vähän kuin varkain sillä tajusin vasta viime viikolla, että aatto on ihan kohta ovella. Ei niin, että olisi mitään hätää; kuusi on nökköttänyt...
View ArticleClik here to view.
Hasselpähkinä-suklaakakku
Viikko käynnistyi ihanan kirpeässä pakkassäässä ja maanantai aamu alkoikin heti reippaalla ulkoilulla. Kotiin palatessa oli tarkoitus aloittaa heti leipominen ja kuvaukset, mutta päädyinkin ensin...
View ArticleClik here to view.
Vaniljainen kahvikakku
Kahvikakku, kuivakakku, maustekakku. Rakkaalla lapsella on monta nimeä, enkä oikein koskaan tiedä, millä näitä kutsuisin. Kahvikakku tuntuu harhaanjohtavalta, koska eivät kaikki kahvikakut sisällä...
View ArticleClik here to view.
Sitruunainen vuokapulla
Ystävänpäivä lähestyy, joten on aika keskittyä tärkeimpään eli siihen, kuka ystävä pääsee silloin kahville ja millä herkutellaan? Tänä vuonna halusin suunnitella hieman erilaisen...
View ArticleClik here to view.
Runebergin jäätelökakku
Huomenna vietetään Runebergin päivää ja syödään tietysti ähkyksi asti herkullisia Runebergintorttuja. Viime viikkoina some on täyttynyt mitä ihanammista versioista erilaisia Runebergin...
View ArticleClik here to view.
Snickers-brownie
Blogissa on ollut hieman hiljaista pari viikkoa, mutta voisin luvata, että tämä päivitys hyvittäisi vähän pidemmänkin tauon. Töiden saralla on ollut todella paljon kiireitä ja innolla odotan, että...
View ArticleClik here to view.
Banana split -kakku
Tänään herätessä maa oli taas valkoisena, mutta jotenkin kevätmielellä täällä mennään silti. Lumi oli jo sulanut viime viikkoina yllättävän paljon ja vaikka pidänkin talvesta, huomaan silti jo...
View ArticleClik here to view.
Mansikka-matchakuppikakut
Viime viikolla oli pitkästä aikaa oikein pakko päästä leipomaan kuppikakkuja. Olin oikeastaan suunnitellut tekeväni jotain aivan muuta, mutta se sai väistyä ensi viikkoon. Olen jo pitkään halunnut...
View ArticleClik here to view.
Gluteenittomat piirakat
Ihanaa kevätpäivää! Helsingissä ainakin paistaa aurinko aivan täydeltä taivaalta, joten leivontakin sujuu täällä hyvin keväisissä merkeissä. Meillä erilaiset rahkapiirakat ovat aina kuuluneet...
View ArticleClik here to view.
Mämmijäätelö
Jihuu! Pääsiäinen lähestyy ja nyt voi virallisesti alkaa syömään mämmiä kenenkään kummastelematta. Mämmiähän saa isojen kauppojen pakastealtaista ympäri vuoden ja täytyy myöntää, että välillä olen...
View ArticleClik here to view.
Mämmimutakakku
Huh, jälleen yksi viikko pulkassa ja taas perjantai! Tämä(kin) viikko on kulunut ihan hujauksessa ja olen saanut taas puuhastella vaikka mitä kivaa. Tänään kävin messukeskuksessa Lautasella -messuilla...
View ArticleClik here to view.
Mignon-moussella täytetyt kinder-munat
Viime vuosien puhutuin pääsiäisherkku on varmasti ollut kaupan hyllyiltä nopeasti kadonneet, täytetyt pääsiäismunat. Nuo valmiit pääsiäismunat eivät olleet ihan omaan makuuni (mikä on aika...
View ArticleClik here to view.
Pääsiäisen parhaat herkut
Palmusunnuntaista on selvitty joten on aika suunnata katse pääsiäispöytään ja etenkin niihin ihaniin jälkiruokiin. Viime vuosina on tullut tehtyä aina jotain erilaista, joten nyt on aika koota...
View ArticleClik here to view.
Nopea ja helppo kinderkakku
Jos pääsiäsenä haluaa nauttia ja päästä leivonnassa hieman vähemmällä, tämä muutaman raaka-aineen kakku on loistava valinta. Kinderkakkuja on varmasti nähty huikea määrä viime vuosina, mutta tämä...
View ArticleClik here to view.
Monsterimuffinit
Vappu lähestyy, joten juuri pääsiäisestä selvinneenä voi suoraan jatkaa leipomista. Perinteisten munkki-, donitsi- ja churroreseptien lisäksi vappuun kuuluu ehdottomasti värikkäät leivonnaiset. Mieli...
View Article