Clik here to view.
Helpot kesäeväät
Kesälomat pärähtävät kohta käyntiin molemmilla lapsilla. Sen sijaan yrittäjä-äiti työskentelee kevennetysti läpi kesän. Meidän koululainen ei innostunut vielä kesäleireistä, joten päätin...
View ArticleClik here to view.
Kirsikkajuustokakku-brownie
Vaikka Helsingissä kirsikkapuut vasta lopettelevat kukintaansa, kauppojen hyllyt notkuvat jo näitä upean punaisia marjoja. Olen jo useampaan kertaan ostanut marjoja leivontatarkoitukseen, mutta ne...
View ArticleClik here to view.
Raparperi-mansikkapavlovat
Lomalla tuntuu pitävän kovaa kiirettä. Viime viikolla en ehtinyt päivittää edes blogia, sillä lomailimme perheen kanssa Tanskassa. Nyt Legolandista ja vesipuistosta uupuneena on taas palattu...
View ArticleClik here to view.
Leftover broilerpiirakka
Kouluvuosi on taas potkaistu käyntiin ja arkeen palaaminen on aloitettu. Yleensä lomien päättyminen aiheuttaa pientä haikeutta, mutta tänä vuonna olen poikkeuksellisen tarmokkaasti hyppäämässä...
View ArticleClik here to view.
Helppo marjakakku
Blogissa (ja elämässä) on tapahtunut viime kesänä hirvittäviä. Huomasin nimittäin vasta nyt, että kesän perinteinen mansikkakakku on edelleen leipomatta. Tuoreilla marjoilla on kyllä herkuteltu, mutta...
View ArticleClik here to view.
Mustikkapiirakka kermaviilitäytteellä
Mustikkapiirakka on loppukesän must-leivonnaisia. Tapoja piirakan tekoon on monta. Toiset vannovat perinteisen pullapohjan nimeen, toiset etsivät jatkuvasti jotain uutta. Meillä valitaan...
View ArticleClik here to view.
Korvapuustijäätelö
Erilaiset korvapuustileivonnaiset ovat täysin valloittaneet sydämeni (ja osittain myös blogini). Yksi suosikkileivonnaisistani on viime syksynä kehittelemäni korvapuustijuustokakku, jota olenkin...
View ArticleClik here to view.
Amerikkalainen omenapiirakka
Huhhu. Viime viikot on pitänyt kovaa kiirettä. Syysflunssa kaatoi lapset ja töitä olisi ollut ilman sairastumisiakin riittämiin. Joululehtien eräpäivät olivat tietysti käsillä, mutta onneksi hieman...
View ArticleClik here to view.
Omena-vaahterakuppikakut
Olen viimepäivinä (lue vuosina) katsellut paljon MasterChef Australiaa, se kuuluu ehdottomasti suosikkisarjoihini. Ihailen erityisesti huipputaitavien kondiittorien ja kilpailijoidenkin mahtavia ja...
View ArticleClik here to view.
Punaherukka-valkosuklaajuustokakku -lukijoiden kuvia
Punaherukka-valkosuklaajuustokakku on yksi rakkaimmista resepteistäni. Kakku on kulkenut mukana kaikissa tärkeissä juhlissa omista (ja monien ystävien) häistä lasten ristiäisiin ja kummilasten...
View ArticleClik here to view.
Korvapuustipäivä 4.10
Huomenna Suomessa tuoksuu taas pulla, kun kansallista korvapuustipäivää vietetään 4.10 jo 11(?) kerran. Nyt on siis loistava syy ilahduttaa itseään ja lähimmäisiä pyöräyttämällä pullataikinan. Tuoreen...
View ArticleClik here to view.
Poropiirakka
Muutama viikko sitten suunnitelmissa oli tehdä porovoileipäkakkua, mutta idea hautautui muiden kiireiden alle. Laitoin sitä varten ostamani kylmäsavuporon pakastimeen ja ajattelin syöväni...
View ArticleClik here to view.
Mustaherukka-suklaamoussekakku
Tämä kakku on yksi muunnokseni rakastetusta punaherukka-valkosuklaakakusta. Kakku on maultaan hieman voimakkaampi kuin vaalea sisarensa, mutta silti se tuntuu sopivan moneen makuun. Ehkä vahvempana...
View ArticleClik here to view.
Halloweenin karmivat herkut
Ensi viikolla vietetään Halloweenia. Oikeasta juhlapäivästä käydään jonkin verran keskustelua, mutta google ainakin vinkkaa oikean päivän olevan Suomessa lokakuun viimeinen, joka tänä vuonna osuu ensi...
View ArticleClik here to view.
Texmex- ja katkarapupiirakka
Meillä vietetään aina suuret lasten syntymäpäiväjuhlat ja pidänkin niitä aina mahtavana tilaisuutena kokeilla uusia leivonnaisia. Suolaiset tarjottavat tekevät monesti kauppansa jopa makeita paremmin....
View ArticleClik here to view.
Millionaire´s shortbread
Rakastan erilaisia leivonnaisten ja karkkien muunnoksia ja kotiversioita. Yhdistelen mielellelläni makuja tunnetuista sunklaapatukoista kakkuihin ja muihin leivonnaisiin ja siksi onkin ollut suuri...
View ArticleClik here to view.
Hävettävän helppo nyhtöpitko
Tiedättekö sen tunteen kun olet kehitellyt mahtavaa reseptiä pitkään mielessäsi ja oikein hykertelet nerokkuuttasi? Juuri sellainen olo minulla oli tätä pitkoa kehitellessäni. Ajattelin nimittäin että...
View ArticleClik here to view.
Korvapuusti-kääretorttu (G)
Sunnuntaina vietettiin Liisan päivään ja halusin kahville jotain nopeaa ja herkullista. En ole aikoihin tehnyt kääretorttua ja oikeastaan se ei ole koskaan ollut oikein juttuni. Viime viikolla kävin...
View ArticleClik here to view.
Suomi 100-kakku
Itsenäisyyspäivä lähestyy, joten on aika aloittaa juhlatarjoilujen suunnittelu. Meillä se aloitetaan tietysti tärkeimmästä, eli jälkiruuasta. 100-vuotiaan Suomen kunniaksi kannattaa leipoa oikein...
View ArticleClik here to view.
7 päivän brownie -haaste
Varmasti jokainen pidempään blogiani seurannut on huomannut rakkauteni erilaisiin brownie-leivonnaisiin. Vuosien varrella on tullut kokeiltua ja kehiteltyä jos jonkinlaista brownie-reseptiä. Erilaiset...
View Article