Clik here to view.
Joulun loppu – Brownie
Joululoma päättyi ja lapset palasivat kouluun ja päiväkotiin. Meillä oli aivan mahtava loma ja osittain tuntui haikealta päättää se. Eilen pidettiin pienet loman päättäjäiset, joissa tuhottiin sekä...
View ArticleClik here to view.
Minipizzat ja pikkusuolaista -kirja
Tammikuu on alkanut vauhdikkaasti ja lomalta palattiinkin poikkeuksellisen kiireiseen arkeen. En ole vielä suuremmin hiiskunut kevään töistä, mutta nyt on aika antaa pientä makupalaa kevään uudesta...
View ArticleClik here to view.
Runebergin keksit
Helmikuu on jo ovella ja kauppojen hyllyt täyttyvät Runebergin tortuista ja laskiaispullista. Monet kärsivät vaikeudesta valita, mutta minä kallistun aina ilman suurempia ongelmia Runebergin tortun...
View ArticleClik here to view.
Nopeat tortillanachot
Tortillat kuuluvat meillä perjantai-illan ruokasuosikkeihin. Paketeista jää kuitenkin lähes poikkeuksetta jokunen levy yli ja jos noita ei tule heti syötyä ne unohtuvat lähes takuuvarmasti jääkaappiin...
View ArticleClik here to view.
Laskiaisherkut
Huomenna vietetään laskiaistiistaita ja mitä olisikaan laskiainen ilman pullaa ja hernekeittoa. Äitini oli tehnyt sunnuntaiksi maailman parasta hernekeittoa savupotkasta, joten minun ei tarvinnut...
View ArticleClik here to view.
Maapähkinä-suklaafudge
Joulun alla tuli tehtyä monenlaista fudgea, jopa siinä määrin, että nämä jäivät kokonaan julkaisematta blogissa. Fudgeja tulee leivottua juuri joulunaikaan, mutta sitten nämä herkut tuntuvat unohtuvan...
View ArticleClik here to view.
Dallaspullat
Minulla on jo muutaman päivän soinut päässä tuo vanha Fazerin? mainos: Dallas on pulla, dallas on pulla. Mielestäni se oli aivan selvä vinkki, nyt oli pakko leipoa. Dallaspullat kuuluvat ehdottomasti...
View ArticleClik here to view.
Pastellin väriset donitsit
Vaikka sää on harmaa ja kolea, täällä on jo kevättä rinnassa. Ihailin pinterestissä ihanan pastellin sävyisiä donitseja ja halusin itsekin päästä leipomaan sellaisia. Kuorrutteeksi halusin...
View ArticleClik here to view.
Pääsiäisen riisimuroherkku
Täällä mietitään jo kovaa vauhtia pääsiäsen menuta. Makeat alkaa olemaan jo aika hyvällä mallilla, mutta suolaisia en ole ehtinyt miettimään vielä lainkaan (jostain syystä se menee meillä aina...
View ArticleClik here to view.
Pääsiäiskakku kranssilla
Pääsiäisenä herkutellaan perinteisesti porkkanakakulla. Tällä kertaa päätin kokeilla kakun tekemistä gluteenittomiin jauhoihin, koska niitä sattui olemaan kotona. Voit kuitenkin hyvin korvata ohjeen...
View ArticleClik here to view.
Mangokuppikakut
Ihan kohta startataan pääsiäisvapaille, jee! Viime aikoina on ollut niin kiirettä, että parin päivän vapaat koko perheelle tekee oikein hyvää. Sovittiin jopa ettei järjestä mitään suurta ohjelmaa,...
View ArticleClik here to view.
Passionjuustokakku
Ostin pääsiäiseksi passioneja, mutta ne unohtuivat tällä kertaa jääkaapin kylmälokeroon. Ilokseni ne olivat vielä löydettäessä oikein hyvässä syöntikunnossa, pinnalta juuri sellaisia kurttuisia,...
View ArticleClik here to view.
Mustavalkoinen kakku
Viime viikonloppuna juhlittiin mieheni synttäreitä. Sankarilla oli erityisesti toiveena, että tarjottavaa olisi tällä kertaa hieman maltillisemmin (myönnän että joskus saatta mennä hieman yli)....
View ArticleClik here to view.
Perinteiset munkkirinkilät
Perinteiset munkkirinkilät kuuluvat ehdottomasti vappuun. Kotitekoiset, ihanasti kardemummalta maistuvat rinkilät ovat vappupöydässä yhtä tärkeitä kuin nakit ja perunasalaatti. Parasta munkki on...
View ArticleClik here to view.
Donitsikakku
Vaikka munkit ovat ehdoton vappuherkku, halusin kokeilla myös hieman erilaista jälkkäriä. Olen jo pidempään miettinyt donitsikakun tekoa, mutta alussa oli suunnitelmissa vain kakun koristeleminen...
View ArticleClik here to view.
Mokkapaladonitsit
Olen viime kuukausien, tai oikeastaan viimeisen vuoden aikana hullaantunut täydellisesti uunidonitseihin. Olen kokeillut jos jonkinlaista versiota aina ihanista keksidonitseista aina täytettyihin...
View ArticleClik here to view.
Raparperikakku
Raparperikausi on viimeinkin aluillaan. Meidän varjoisalla pihalla varret ovat vielä liian pieniä korjattavaksi, mutta onneksi tuoretta raparperia on jo bongattu kaupasta. Ilahduin myös muutama viikko...
View ArticleClik here to view.
Pestokierteet
Leivän leipomisessa on jälleen ollut aivan liian pitkä paussi. Aina välillä on kausia kun tuoretta leipää tulee tehtyä monta kertaa viikossa, mutta nyt perusleivän leipominen on jotenkin jäänyt muiden...
View ArticleClik here to view.
Aprikoosi-nektariinipiirakka
Jee! Nektariinien, persikoiden ja aprikoosien sesonki on viimein alkanut ja kauppojen tiskit suorastaan notkuvat näitä ihania herkkuja. Meillä näiden hedelmien saapuminen kauppaan on varma kesän...
View ArticleClik here to view.
Raparperi-jogurttijäätelöt
Raparperit tuottavat jo runsaasti satoa ja on aika kaivaa kaikki ihanimmat ohjeet esille. Monipuolinen raparperi maistuu niin piirakassa, kakuissa kuin jäätelössäkin. Olen viime aikoina keräillyt...
View Article