Cookies ’n’ cream -brownie
Scroll down for english recipe. Erilaiset browniet on viimeaikoina olleet ehdottomasti suosiossani. Suklainen leivonnainen pehmeän sitkeällä sisuksella on jo sinällään aivan ihana ja erityisen...
View ArticleMango-banaani jäätelö
Pääsiäisenä tuli herkuteltua suklaalla sen verran, että nyt aloin kaipaamaan jotain oikein raikasta. Jääkaapista löytyi muutama täysin ylikypsä banaani ja kaksi jo vähän kolhuista mangoa. Ajatukset...
View ArticleSuklainen lattekakku
Kahvi ja suklaa ovat täydellinen makupari. Pidän myös erityisen paljon erilaisista maustekahveista. Cafe mocha, Cafe Caramel ja Vanilja latte maistuvat kaikki takuuvarmasti. Minulta löytyy kotoa myös...
View ArticleAmerikkalaiset mustikkapannukakut
Rakastan viikonlopun hitaita aamuja. Pitkään nukkuminen, sängyssä löhöily, lehden luku ja herkullinen aamiainen herättävät jo ajatuksenakin hymyn huulille. Tosin näistä esimerkeistä vain viimeinen...
View ArticleSuklaa-marenkikuppikakut
Kuppikakkuja on viimeaikoina tullut tehtyä harvinaisen vähän. Niinpä olin todella innostunut kun sain Dr Oetkeriltä testiin uusia muffinitäytteitä. Pelkkä pohja ja kuorrute on alkanut tuntua vähän...
View ArticleOreo churrot
Bongasin herkulliselta kuulostavan oreo-churrojen ohjeen Popsugar.comista jo kuukausia sitten ja olen etsinyt sopivaa tekosyytä testata reseptiä. Churrot ovat olleet kovasti suosiossa, enkä ollut...
View ArticleGluteenittomat ja vegaaniset vappudonitsit
Erilaiset erikoisruokavaliot ovat yleistyneet hurjaa tahtia. Kananmuna allergia, maitoallergia ja keliakia aiheuttavat varmasti monelle harmia ja tarjottavaa moniallergiselle vieraalle on usein...
View ArticleSyötävät kukat
Auringon paistaessa ajatukset harhailevat väkisinkin pihalle ja lehtien puhjetessa on pakko päästä istuttamaan jo ensimmäisiä kukkia ja yrttejä. Kesän juhlia silmällä pitäen kannattaa pihaan ja...
View ArticleInkivääripavlovat marinoiduilla mustikoilla
Tein yhteistyönä Viinimaa-lehdelle muutamia reseptejä heidän ihanasta Rooftop Garden -luomulikööristään. Tämä resepti on ehdoton suosikkini ja se päätyi jopa Makeaa marjoista ja hedelmistä kirjaani....
View ArticleSnickers-jäätelökakku
Olen viime aikoina ihastunut suunnattomasti maapähkinävoihin. Sen täyteläisen pähkinäinen ja kevyesti suolainen maku taittaa sopivasti monien herkkujen makeutta. Pähkinävoi sopii mahtavasti niin...
View ArticleRaparperimuffinit
Puutarhakausi alkaa raparperin työntäessä vartensa kylmän mullan seasta. Tänä vuonna on saatu nauttia lämpimästä keväästä, joten raparperien kasvu on jo todella kovassa vauhdissa. Muutama ihana...
View ArticleKuningatarjuustokakku mukissa
Tein muutama viikko sitten ystäväni juhliin suuren kuningatarjuustokakun. Kaadoin vuoan ihan piripintaan, mutta täytettä jäi silti pari desiä yli. Poishan tätä herkullista massaa ei voinut kaataa,...
View ArticleMansikka-suklaapalat
Tyttäreni halusi aloittaa päivän leipomalla kukkakakkua. Kyselin vähän tarkemmin toiveita ja mietittiin yhdessä mitä tehtäisiin. Suunnitelma muuttui kakusta mokkapaloiksi, sillä olen jo pitkään...
View ArticlePehmeä persikka-murukakku
Lomapäivien kahvihetkiin on ihana leipoa jotain hyvää. Kotimaisten marjojen parasta satokautta odotellessa on ihana huomata myös monien hedelmien olevan sesongissa. Ihanat persikat, luumut,...
View ArticleMustikkasorbetti
Edes sateisia kesäpäiviä ei vaan voi viettää ilman jäätelöä. Nyt kun mustikka-aikakin alkaa pikkuhiljaa olemaan käsillä päätin juhlistaa päivää herkullisella mustikkasorbetilla. Syvän liila sorbetti...
View ArticleVadelma-suklaakakku
Löysin viikko sitten Cloetan vadelma-lakritsisuklaalevyjä poistohinnalla ja ajatus tästä kakusta heräsi välittömästi. Tein viime syksynä tätä todella herkullista minttusuklaakakkua ja halusin kokeilla...
View ArticlePokemon-kakku
Varmasti jokainen on jo tähän mennessä nähnyt, pelannut tai ainakin kuullut puhuttavan maailmaa valloittavasta pokemon-pelistä. Meilläkin peliä on innokkaasti testailtu ja pokemonien perässä on...
View Article15 minuutin cookies ’n cream -kakku
Viime kuukausina on tullut herkuteltua pääasiassa joulun mauilla. Viikonloppuna olohuoneessa pidetään joululahjavalvojaisia ja kuusi koristellaan ihan lähipäivinä. Pysyvästi joulu ei kuitenkaan vielä...
View ArticleSuperhelppo omenamurupiirakka
Omena-aika on parhaimmillaan. Sain ystävältä ämpärillisen omenan pudokkaita, jotka piti heti käyttää, joten kiehautin ne soseeksi. Soseutus on muutenkin kätevä tapa säilöä omenoita, kun niitä tulee...
View ArticleSmore’s-kakku
Tummaa suklaamoussea paksulla Digestive-pohjalla ja vaahtokarkkimaisella marenkikuorrutteella, tästä ei herkku enää parane. Olen suunnitellut tekeväni tätä kakkua jo siitä asti, kun kehittelin nämä...
View Article